Волчок WK 280

Волчок-мешалка для мяса

Назначение и конструкция:

Назначение

Предназначены для измельчения свежего, охлажденного, подмороженного и замороженного мяса. Все установки полностью изготовлены из нержавеющей стали, включая корпус рабочего шнека, шнек и накидную гайку. Стабильно работают при измельчении даже больших кусков мяса. Скорости подающего и рабочего шнека переключаются независимо друг от друга. Волчки могут по желанию оборудоваться функцией смесителя и валом предварительного измельчения мороженых блоков. Расположение лопастей исключает повреждение и сдавливание мяса, обеспечивая качественное перемешивание.

Конструкция

Простая и прочная конструкция из нержавеющей кислотостойкой стали, обеспечивает удобное обслуживание, содержание в чистоте и долговременную эксплуатацию оборудования.

Технические характеристики:

• емкость бункера : 400 л
• диаметр решетки: 280 мм
• мощность подающего шнека: 5.5 кВт
• мощность главного шнека: 90 кВт
• комплект режущего инструмента из 6 частей
• выталкиватель шнека: +
• кожух горловины: +
• центральная смазка: +