Разделочные линии для предприятий быстрого питания (F/S)

Разделочная линия

Разделочные линии для предприятий быстрого питания компании Foodmate отвечают потребностям разделки мяса на 8 и 9  частей и темного мяса.

Стандартные линии для разделки на 8 и 9 частей состоят из машины для отсечения хвостовой части, машины для отсечения крыльев F/s, встроенного устройства для извлечения жира, оборудования для предварительной разделки и/или для отсечения киля. Линия для разделки на 9 частей включает также машину для продольного рассечения тушки, машину для ослабления сустава бедра, машину для поперечного рассечения тушки F/S, машину для разделки бедра и голени и универсальный разгрузчик. 

Все кусочки можно собирать на синхронизированном конвейере с лотками и автоматически объединять в емкости в конце линии.

Разделочная линия для предприятий быстрого питания Foodmate поставляется с самокорректирующимися магнитными подвесками, что значительно уменьшает риск поворота подвесок в ошибочном направлении при входе в разделочный модуль.

Единый поворотный пункт и боковая конфигурационная пластина облегчают очистку оборудования и внесение последующих модификаций.  Модули требует минимальных затрат времени на установку, благодаря тому, что все соединительные элементы интегрированы в оборудование.

Линия включает в себя такие модули:

• Оборудование для отсечения хвостовой части
• Оборудование для растягивания крыльев
• Оборудование для отсечения крыльев AFS                            
• Устройство для извлечения жира /Предварительной разделки /Отсечения киля
• Оборудование для продольного рассечения тушки
• Оборудование для поперечного рассечения тушки 2
• Оборудование для разделки бедра/голени
• Универсальное разгрузочное устройство 
• Блок управления

Ключевые преимущества:

• Позволяет переработать до 6 000 птиц в час