Камеры интенсивного охлаждения
1 руб.
- +375 показать номер +375 (17) 222-21-64 тел./факс
- +375 (17) 279-77-01
- +375 (17) 298-93-95
- +375 показать номер +375 (17) 222-21-64 тел./факс
- +375 (17) 279-77-01
- +375 (17) 298-93-95
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+375 (17) 222-21-64, тел./факс+375 (17) 279-77-01+375 (17) 298-93-95
-
Контактное лицо:Александр Александрович
-
Адрес:ул. Кижеватова, 8-68, Минск, 220099, Беларусь
-
Email:spez_bel@tut.by
-
Назначение и конструкция:
Камера интенсивного охлаждения предназначена для интенсивного охлаждения колбас и деликатесов. Время охлаждения сокращается на 30 60%, потребление воды - до 4 раз. Продукты будут охлаждаться всегда до одной и той же заданной температуры в центре батона на любом уровне рамы. Быстрое охлаждение предотвращает развитие бактерий и потерю влаги. Продукты сохраняют цвет, вкус, аромат и влагу.
Исполнение одно и двухрядное, с задней стеной или туннельное. Система охлаждения состоит из душевой системы, теплообменных агрегатов, системы трубопроводов, запорной арматуры и шкафа управления с микропроцессором. Процесс охлаждения продуктов полностью автоматизирован. Можно запрограммировать до 99 программ охлаждения.
Применение
Переработка мяса, объекты общепита, гастрономия.
Стандартные и сквозные камеры для одной и с большим количеством тележек оснащены охладителями:
- фреоновыми
- гликольными
- аммиачными
- Цена: 1 руб.
