Убой свиней

Линия забоя свиней

Проектировка и производство технологических линий по забою свиней. Оснащаем как небольшие предприятия – производительностью от 10 шт/час, где большинство процессов выполняется вручную, так и большие предприятия с- автоматическими линиями производительностью до 240 шт/час.

Принятие и содержание свиней, правильный процесс оглушения и заколки, время обескровливания, умелая послеубойная обработка, а также процесс охлаждения влияют на качество полученного сырья. Благодаря предлагаемому нами опыту и оборудованию высокого качества – гарантируем получение мяса высокого качества.

Согласно с потребностями и требованиями наших клиентов –предлагаем отдельные единицы оборудования, полное оснащение цехов и комплексные решения для целых предприятий.

Всё предлагаемое нами оборудование соответствует стандартам ЕС и стандартам страны покупателя.

 В наших решениях применяем:

• горизонтальные конвейеры - выполнены из нержавеющей стали или стали горячецинкованной, используются для перемещения туш во время процесса забоя и охлаждения,
• поддонно-крюковые конвейеры - эргономическая система транспортировки кишок и центров вместе с мойкой поддонов и крюков. Выполнение - нержавеющая сталь или сталь горячецинкованная,
• дифференциальные конвейеры - для перемещения туш между разными уровнями, для подъёма на рабочие пути. Выполнение - нержавеющая сталь или сталь горячецинкованная
• ленточные и роликовые конвейеры - – для перемещения мяса и других видов продуктов как во время технологических процессов, так и после упаковки, складские конвейеры, системные решения для перемещения ящиков на предприятии; выполнение - нержавеющая сталь и пластмасса.